Las instalaciones de la Compañía Frigorífica
Argentina que dos años antes había conseguido la autorización gubernamental
para levantar su planta fabril en la margen sur del Río Grande, ven a las puertas
del invierno salir su primer envío.
La zafra se había extendido a partir del 9
de febrero faenándose 149.661 animales bajo la dirección del administrador Guillermo Elliot, y teniendo como jefe de
máquinas a John Goodall.
Los embarques se realizaron en los buques
Amadeo y Austral los que llevaron la carne frigorizada hasta la bahía de San
Sebastián donde fue trasbordada al caponero
Beacon Grange.
El destino de la producción fue Inglaterra,
aunque el momento de realizar la primer faena estaba próximo al fin de la Gran Guerra , y una
disminución inmediata de la posibilidad de hacer grandes negocios con la
provisión a los países beligerantes.
De allí que el Frigorífico nacería con los
signos de la crisis.
En la foto: el buque motor Amadeo.
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